貝殻の洗浄パワー
| ◆ここがスゴイ＆特徴 |
①貝殻の洗浄パワーはホタテの貝殻焼成品です。
②純正パウダーのＰＨは水に溶かすと12.5～12.7の強アルカリ水溶液になります。
この水溶液は優れた殺菌力を持っています。アルカリパワーが菌の細胞壁を通過し、細胞質を加水分解し除菌します。
腐敗菌等も除菌するので、腐敗途中で発生する腐敗臭を抑制します。大腸菌、サルモネラ菌、カビ菌、腸炎ビブリオ、レジオネラ菌等にも効果があります。
まな板、包丁、ふきん等も漬け置き洗い10分で除菌・抗菌します。
③野菜の鮮度保持力ＵＰ
野菜に付着している腐敗菌等を除菌し、菌の繁殖を抑えた上に酸化還元電位(ＯＲＰ)を下げ、酸化(腐敗)を防ぎ鮮度を長持ちさせます。
野菜、果物等を漬け置き洗いし、水を切りそのまま保存の後必要な時に水洗いして使用して下さい。
| ◆使 用 例 |
①お米を洗前に１~２振りの貝殻の洗浄パワーを入れて下さい。
２～３秒で黄色く変色します。この後は通常通り洗って下さい。
②水２ℓに貝殻の洗浄パワーを１度振り入れ、よくかき混ぜて野菜や果物を浸します。
溶液は２～３回使えます。
目安としては葉物野菜(小松菜等)２束くらいの野菜に使え、浸す時間はおよそ５～８分くらいです。
カボチャ、キャベツで１０分くらいです。
◆一口メモ
野菜や果物には農薬、ワックス、防腐剤、着色料などの有害物質が沢山付着しています。
こうした有害物質は私たちの免疫力を低下させたり、アトピー性皮膚炎などのアレルギーを引き起こす原因の一つになっています。
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